Dimanche 24 février 2008
Depuis que je dispose (enfin !) d'une vraie cuisine, fonctionnelle et équipée, je n'ai plus aucune excuse pour
ne pas faire la cuisine. Il faut donc que j'aprenne à cuisiner. Je suis donc toujours à l'affut de recettes à la fois faciles et originales. Et depuis que je promène sur les blogs de cuisine, il y
a un nom qui revient toujours, celui de Cyril Lignac. J'ai donc profité des soldes à la Fnac pour me procurer un volume de sa collection de livres decuisine thématique.Comme son nom l'indique ce petit volume se propose de nous aider à concocter un menu improvisé en cas de besoin. Il contient donc des recettes d'entrées, de plats et de desserts classés par thème : buffet, repas exotique, recettes originales... Pour chaque recette est indiqué le niveau de difficulté et le niveau de prix. Et justement, les 25 recettes de ce petit volume sont classée "faciles", c'était donc exactement ce qu'il me fallait ! J'ai déjà testé le "Crumble d'endives au jambon et à la mimolette" et le "Brownie moelleux aux fruits secs". Effectivement, ce fut facile à réaliser et délicieux. Et c'est très valorisant de déclencher l'enthousiasme avec une petite recette facile !
Hachette Pratique, 2007. - 63 p.
par Papillon
publié dans :
Livres pratiques
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